音楽とともに、ゆっくり育ったパン。
ONKYO × KoKaRaBakery コラボレーション
モーツァルトを聴かせながら24時間低温発酵させた、特別な食パン＆ベーグルセット。

オーディオメーカー「ONKYO」とKoKaRaBakeryのコラボレーションから生まれた、音楽とパンを楽しむ特別なセットです。

パン生地がゆっくりと熟成する24時間の低温発酵中、ONKYOのアンプとスピーカーからモーツァルトの「交響曲第1番 変ホ長調 K.16」を流しながら、生地とともに静かな時間を過ごしました。

時間をかけてゆっくりと発酵させることで、生地の風味を引き出し、KoKaRaBakeryらしい味わいに仕上げています。

KoKaRa粉を使用
食パンとベーグルには、KoKaRaBakery独自の「KoKaRa粉」を使用しています。

KoKaRa粉には、小麦の外皮部分であるブラン（ふすま粉）を使用。香ばしい風味と、素材ならではの個性を楽しめるのが特徴です。

毎日の食卓で楽しむ食パンと、手軽に味わえるベーグル。

同じ生地の世界観を持ちながら、それぞれ異なる食感と味わいをお楽しみいただけます。

食パン
しっとりとした食感と、ふすま粉ならではの香ばしい風味。

そのままはもちろん、軽くトーストすることで香りがさらに引き立ちます。

ベーグル
もちっとした食感と、噛むほどに広がる小麦とKoKaRa粉の風味。

朝食やランチはもちろん、お好みの具材をはさんでベーグルサンドとしてもおすすめです。


音楽を聴いて、ゆっくり育った24時間。
ONKYOの音と、モーツァルトの旋律。

そしてKoKaRaBakeryのパンづくり。

「音楽とともに発酵する時間」そのものを楽しんでいただく、特別なコラボレーションパンセットです。

ぜひ、お好きな音楽とともにお召し上がりください。

セット内容
・モーツァルトを聴かせながら24時間低温発酵させた KoKaRa食パン　2本
・モーツァルトを聴かせながら24時間低温発酵させた KoKaRaベーグル　６個

ONKYO × KoKaRaBakery
音楽とパンが出会って生まれた、特別な時間をお届けします。

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